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荻窪で味わう本場のジンギスカン！肩ロースを筆頭に吟味した絶品ラムを堪能あれ！
当店は、千歳船橋駅に本店を構えるジンギスバルまーさんの荻窪店。吟味した極上ラム肉と鉄鍋の本場スタイルで本格ジンギスカンをご提供。店主が札幌で衝撃を受けたジンギスカンの味を目標に、独自に試行錯誤を重ね辿り着いた、まーさんならではの「理想の味」。荻窪駅からは徒歩1分！仕事帰り気軽に味わう本格ジンギスカン！ぜひラムの美味しさにどっぷりはまってください☆
創業のきっかけ
SPECIALTY
ラム肩ロース＆ラムチョップ
タン･ハツ･レバーなど専門店ならではの希少部位も人気！
柔らかく臭みがない肩ロースと、手づかみで豪快にかぶりつくラムチョップは、ラム肉ならでは甘く芳醇な香りと強い旨味が口いっぱいに広がる人気部位。ラムタン・ハツ・レバーといった希少部位も人気で、ロースはタレやネギ塩でもご提供。さらに羊のペコリーノチーズや韓国豆腐などのおつまみ類、おかかと北海道バター・秘伝タレを熱々ごはんに乗せたネコ飯など、厳選したメニューをご用意しております♪
タン･ハツ･レバーなど専門店ならではの希少部位も人気！
POLICY
プレミアム仔羊
生後1年未満で柔らかく臭みがないオーストラリア産プレミアム仔羊をチルドで輸入。独自の下処理を施し、焼いたときには驚くほど柔らかくジューシーな仕上がりに！
自家製タレ
にんにんく・しょうが・玉ねぎ・出汁など様々な食材を用いた自家製タレ。コクがありつつもさっぱりした後味が特徴で、ラム肉の美味しさがさらに際立つ自慢のタレ！
淡路島の玉ねぎ
ラム肉の美味しい肉汁で焼き上げる野菜もジンギスカンの影の主役！中でも玉ねぎは、日本一のブランド産地である淡路島三原町の玉ねぎを使用しております。
さらに詳しく
MENU
DETAILS
| 店舗名 |
ジンギスバルまーさん 荻窪店 |
|---|---|
| 電話 |
03-6915-1556 |
| 住所 | 東京都杉並区荻窪5-23-6 |
| 最寄り駅 |
荻窪駅（南口）から徒歩約1分 |
| 営業時間 | 最新の営業時間・定休日は、 こちらのページ でご確認ください。 |
| 席数 |
20席 カウンター10席 テーブル10席 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙。店外に灰皿あり |
| 支払い方法 | 現金、PayPay |
| 駐車場 | なし。近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| ご予約 |
ご予約は、お電話、もしくはオンライン予約にてお願い致します。 オンライン予約 |
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